Shuffle for fans
Chatbot

Videnskab.dk Podcast

Science

I dette feed finder du alle podcasts fra Videnskab.dk

Popular episodes

71: Sådan kan du mindske madspild

Nov 9 • 33:19
Hvert år smider vi i Danmark mere end 800.000 ton fødevarer ud, viser tal fra Miljøstyrelsen. På verdensplan er madspildet så stort, at vi ville kunne brødføde næsten halvdelen af jordens befolkning i et år med den mad, som i stedet smides ud hvert år.

Et opgør med madspild har derfor kæmpe potentiale i forhold til at skabe en mere bæredygtig kost.

Masser af gode madvarer bl...

71: Gode råd til at følge de nye kostråd: Erkend at du er kødæder

Nov 2 • 33:37
Biologisk er vi indrettet til at eftertragte kødsmag. I denne podcast får du nogle simple tricks til at erstatte en del kød med velsmagende grøntsager.


Gennem tusindvis af år har vi mennesker udviklet os til at være omnivore, altså en dyreart, som kan spise stort set alt. Grøntsager, frugter, rødder, svampe, fisk, kød.

Kød er fuld af energi og særligt det, at vi har lært at ...

70: Dansk eller udenlandsk - hvad er mest bæredygtigt?

Oct 26 • 26:27
I denne podcast får vi en grundig indføring i, hvorfor vores fødevareproduktion ikke er bæredygtig i dag. Og så skal vi have svar på, om man som forbruger med fordel kan gå efter dansk, når man køber ind.


Vi bruger gigantiske arealer til at dyrke foder til køer og grise i stedet for at dyrke mad direkte til os selv. Udover at optage meget landjord belaster det også klimaet ...

69: Er frikadeller og hakkebøffer = dansk madkultur?

Oct 19 • 33:54
Dilemmaet i supermarkedet er en podcastserie om bæredygtig kost. I podcastseriens fire episoder har vi forskellige forskere i studiet, som gør os klogere på vores nuværende fødevaresystemer, og hvorfor de ikke er bæredygtige. 

Serien skal give dig som forbruger gode tips og tricks til at spise mere bæredygtigt.


Ordet bæredygtighed er blevet hverdagskost, ikke mindst når vi h...

68: Hvorfor bliver pubertetsalderen ved med at falde?

Jun 15 • 25:19
I 1840’erne fik pigerne deres menstruation, når de var 17 år gamle. I dag får de fleste menstruation, når de er blot 13 år gamle.

Det største fald skete frem til 1970 og skyldtes primært, at folk levede sundere og fik bedre og mere optimal ernæring, fortæller professor på Institut for Folkesundhed Cecilia Ramlau-Hansen fra Aarhus Universitet.

Men pubertetsalderen falder stad...

67: 2D materialer: Ét lag af atomer rummer fantastiske egenskaber

Jun 8 • 24:06
Et todimensionelt materiale består af bare et enkelt lag af atomer, og det opfører sig helt anderledes end almindelige materialer. 

I sit sapere aude forskningsprojekt eksperimenterer Søren Ulstrup med forskellige 2D materialer for at forstå, hvad der sker med materialerne og deres egenskaber når de bliver så flade, at det svarer til bare et enkelt atomlag.

Ifølge forskerne ...

66: Vold i familien er blevet mere skamfuldt og hemmeligholdt

Jun 1 • 23:56
Historisk har familier gennem tiden holdt forskellige ting hemmeligt. De ting har ændret sig i takt med at samfundet har ændret sig.

Nogle ting er blevet accepteret og derfor behøver man ikke holde det hemmeligt mere. Det gælder for eksempel homoseksualitet, børn uden for ægteskabet og psykisk sygdom.

Andet er blevet mere uacceptabelt eller måske endda ulovligt, og det gør d...

65: Den danske magtelite: Hvem er de, og hvordan har de magt?

May 25 • 36:55
Lektor på CBS Christoph Ellersgaard har i sit sapere aude forskningsprojekt kortlagt den danske magtelite og de netværk, de er del af.


I denne episode af Vov at Vide taler vi med Christoph Ellersgaard og Stine Bosse om magteliten i Danmark.


Stine Bosse er tidligere administrerende direktør hos forsikringsselskabet Tryg. Hun er medlem af en række bestyrelser, og så er hun en ...

64: Plastik-molekyler skal hjælpe immunforsvaret med at opdage kræft

May 18 • 20:26
Anton Smith er medicinalkemiker og forsker på DTU. I sit sapere aude-forskningsprojekt, skal han forsøge at udvikle en kræftvaccine, som gør immunforsvaret i stand til at opdage kræftceller.

Han vil bruge nogle små plastikmolekyler, som kan klippe små skiver (nano-discs) ud af kræftcellers overflade.

De såkaldte nano-discs vil få påklistret et syntetisk molekyle, som ligner ...

63: Vild super-sans: Sådan jager tandhvaler fisk på meget store afstande - kun ved hjælp af lyd

Mar 20 • 22:35
Dette er tolvte og sidste afsnit i serien Vidensselskabet. Hvis du vil følge Vidensselskabet separat i din app, finder du feed’et her

I denne episode optages hvalforsker Peter Teglberg Madsen.


Der er bred enighed om, at mennesker har syv sanser, men tandhvaler - for eksempel marsvin, der lever i havene omkring Danmark - har en super-sans, som mennesker ikke besidder, nemli...

Check out similar podcasts

She's an Engineer
She’s an Engineer
Legal Wars
Wondery
UNDISCOVERED
Message Heard
Becoming Conscious
Ethan Nelson
TwitterBlogCareersPress KitCommunity GuidelinesTerms of ServicePrivacy Policy
© 2021 Akora Labs, Inc.