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施房調酒研究室

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醉翁之意不在酒。(每週三更新) 從青少年的叛逆瘋狂迷上酒而走進調酒社的世界,從甩瓶子到實踐夢想讓餐飲科後輩學以致用。浸淫調酒界與餐飲業數十年,笑看人生百態,從小咖到不是個咖,從Bartender身上找到力量,經歷職涯中的風風雨雨,一直在尋找一個答案,不是調出一杯好的酒(那是基本款),而是....餐飲業的技術人員如何在職人與商人中取得平衡點?突然有天執的不是筆,是一台筆電。 歡迎到Apple Podcasts留言與我互動! 有任何想法或是建議都歡迎寫信或是留語音訊息給我:mr.shihbar@gmail.com 官方網站:https://shihbar.com 加入Line調酒社群:Read more

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